Projekt: Brauerei Hainfeld (A)
Auftraggeber: Zauner Anlagenbau GmbH (A)
Ausführungsjahr: 2007
Aufgabenstellung: Dampfwärmetauscher mit Regelung
Übertragungsleistung: 700 kW
max. Betriebsparameter:
rohrseitig (Dampf/Kondensat) 13 bar, 200
mantelseitig (Heizungswasser) 10 bar, 110
Im Jahr 2007 wurde im Zuge der Erneuerung der Dampfkesselanlage der Privatbrauerei Hainfeld ein neuer Hackschnitzelkessel installiert. Über diesen wird nicht nur die Energie für den Sudbetrieb der Brauerei gewonnen, sondern auch eine neue regionale Nahwärme als weiteres Standbein des Brauereibesitzers betrieben.
Da im Sudbetrieb intervallmäßig extreme Leistungsspitzen benötigt werden, und der Biomassekessel dafür viel zu träge ist, mussten sich die Techniker von schiffstern etwas Besonderes einfallen lassen.
Wir erstellten ein komplettes Regelkonzept, nicht nur für 'unseren' Wärmetauscher, sondern auch für den Dampfkessel und die bereits vorhandenen Speicher.
Schlussendlich wird nun durch unsere innovative leistungsgeführte Wärmetauscherregelung nicht nur der Dampfwärmetauscher, sondern auch der mit einer Standardreglung ausgestattete Dampfkessel von uns angesteuert — ohne jegliche negative Beeinflussung des Kessels, der Produktion oder der Nahwärmeversorgung.
Es lässt uns sehr positiv in die Zukunft blicken, wenn trotz eines trägen — jedoch äußerst umweltfreundlichen — Biomassekessels die Anforderungen einer sehr anspruchsvollen Produktion durch uns und unsere Regelphilosophie sichergestellt werden können.